Catálogo
Lo que servimos a bordo.
Trabajamos por categorías, con una selección viva que cambia con la temporada y la lonja del día. Cuéntenos su menú y preparamos una propuesta a medida.
Presupuesto personalizado · Pedido y entrega coordinados con su tripulación
Fruta y verdura
Producto de temporada de huertas de Alicante y Murcia, recogido y entregado el mismo día.
- Fruta de temporada
- Verdura de huerta
- Hierbas frescas
- Ecológico bajo petición
Bebidas alcohólicas y sin alcohol
Bodega curada por nuestro sumiller y una carta sin alcohol completa para toda la travesía.
- Champagne y cava
- Vinos tintos, blancos y rosados
- Destilados y coctelería
- Aguas, tónicas y refrescos artesanos
Pescado y marisco
Lonja del Mediterráneo cada mañana, con la cadena de frío intacta hasta cubierta.
- Pescado salvaje de lonja
- Marisco vivo
- Ostras y moluscos
- Piezas para crudo y sashimi
Carne y ave
Piezas seleccionadas una a una, maduradas en cámara y cortadas a la medida de su cocina.
- Vacuno madurado
- Cordero y cabrito
- Cerdo ibérico
- Aves de corral y caza
Despensa y productos gourmet
Los detalles que elevan un menú a bordo: producto firmado por pequeños productores.
- Jamón ibérico de bellota
- Trufa fresca de temporada
- Caviar y huevas
- Aceite de oliva virgen extra
- Quesos artesanos
- Conservas, sal, azafrán y especias
¿Necesita un producto que no aparece aquí? Lo buscamos con nuestros productores.
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